quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Brooklyn Brown Ale - Uma excelente representante da escola americana de cervejas.


Cervejaria Brooklyn - New York - USA.
Cerveja Estilo Brown Ale.
Teor alcoólico: 5,6% ABV.

Maravilhosa combinação de lúpulos com malte torrado, certamente uma das melhores cerveja do estilo Brown Ale. Muito equilibrada e com aroma bastante interessante, com carbonatação e corpo médios. Toques de caramelo com final seco e amargo, percebendo-se café e chocolate de forma suave.

Para acompanhar a degustação da Brooklyn Brown Ale sugiro um vídeo de uma típica banda americana de "Glam Metal", estilo típico do Heavy Metal de Los Angeles nos anos 80. A banda Motley Crue, ao vivo no US Festival, mandando ver na versão pesada do clássico dos Beatles, a antológica "Helter Skelter". Saúde!

video

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