sábado, 21 de março de 2009

Raridade de Rock Brasil - anos 80.

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O Rock Brasil teve uma explosão de criatividade nos anos 80, e o Rio de Janeiro centralizou o fenômeno, comandando um país até então careta, que estava saindo da Ditadura, e começava a abrir suas cabeças para o rock and roll. Bandas da época são conhecidas até hoje, muitas ainda fazendo sucesso, com o clássico Barão Vermelho.

O rico cenário da época produziu obras primas, algumas que infelizmente se perderam da grande mídia e do conhecimento popular. Graças a Deus, quem gosta de Rock gosta de história e de tesouros musicais escondidos. A banda carioca "Sangue da Cidade" cantando "Brilhar a minha estrela" é um clássico, e garimpando na internet encontrei uma antológica performance da banda no Teatro Ipanema, Rio de Janeiro, no ano de 1983.

Para curtí-la, sugiro uma long neck Devassa, também carioca. Saúde!

Diretamente de Campos do Jordão - Baden Baden Bock - a cerveja do frio paulista.



Cerveja Tipo Lager, com teor alcoólico de 6,5%, elaborada com malte e lúpulo de qualidade superior, a Baden Baden Bock é forte, possui corpo médio, cor escura, sabor adocicado e aroma tostado. O nome Bock é de origem alemã e vem de Einbock, a maneira como sua cidade de origem, Einbeck, era pronunciada na Bavária. É uma cerveja totalmente artesanal e perfeita para o inverno.

Temperatura sugerida para degustação: de 4 °C a 7° C.

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Minha opinião: Cerveja relativamente forte, sem exageros, saborosa, combina com carnes vermelhas, massas e molhos picantes.
NOTA: 9,0.

sábado, 7 de março de 2009

Um brinde com rock and roll.

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Que tal abrir uma Heineken bem gelada e curtir um clássico do velho e bom rock and roll, em uma performance rara do OASIS - "Cum on feel the noise". Saúde!!!

domingo, 1 de março de 2009

A Cerveja de Whisky.


A Cerveja Eggenberg Mac Queen's Nessie é fabricada na Aústria, com malte de Whisky das Highlands Escocesas. Tem graduação alcoólica de 5 %, sendo classificada com uma Scotch Ale.
Apresenta uma coloração âmbar-avermelhado e um aroma levemente tostado, com ricas notas de malte. Seu sabor é seco e maltado no início, com agradável amargor, finalizando com um toque defumado e retro gosto duradouro. Em sua fabricação matura por 2 meses antes do engarrafamento. O malte de Whisky utilizado é proveniente da Escócia e o nome da cerveja é uma homenagem ao lendário monstro escocês do Lago Ness.

Minha opinião: Cerveja bem diferente, forte e de gosto marcante, boa para tomar com castanhas e provolone. Minha nota: 8,8.