sábado, 27 de junho de 2009

Um brinde à genialidade de Michael Jackson.

Cerveja combina muito mais com Rock and Roll do que com música Pop, mas apesar de me considerar um "fundamentalista musical", reconheço que o mundo perdeu na última quinta-feira o maior artista da história da música, Michael Jackson.
Elvis, nosso eterno Rei do Rock, certamente foi muito mais cantor, mas a concepção de artista completo do polêmico Michael é algo único na história. Dança, canto, composição, produção, estética, inovação, tudo genial, e com uma capacidade única de unir soul, blues, rap, dance e o nosso querido rock and roll.
O meu momento preferido de Michael Jackson teria certamente que unir a sua arte com o rock, e "Beat It" representa tudo isso, com a voz e dança de Michael e um antológico solo de guitarra de Eddie Van Halen.
Abra uma cerveja e veja o resultado desta incrível fusão de ritmos:

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sábado, 20 de junho de 2009

Liverpool F.C. - O canto mais belo de todos os estádios.

A torcida do Liverpool Football Club pode se orgulhar de ser conhecida como a "voz" mais bela de todas as arquibancadas. A música "You'll Never Walk Alone" é sua marca registrada, música símbolo de uma fanática e apaixonada torcida. Não existe em lugar nenhum no mundo uma comunhão tão perfeita entre música e torcidas de futebol.
Vale a pena lembrar que o clássico "You'll Never Walk Alone" foi gravado por mitos da Música e do Rock, entre eles Mario Lanza, Frank Sinatra e Elvis Presley. Vejam o vídeo abaixo e sintam a bela da comemoração de uma vitória em Anfield Road, estádio do Liverpool. Só poderia ser mesmo na terra deles, The Beatles!

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sexta-feira, 19 de junho de 2009

Curso Básico de Produção Artesanal Caseira de Cerveja - Ribeirão Preto (SP) - 06/06/2009.


O dia 06 de junho de 2009 foi especial para os fãs cervejeiros de Ribeirão Preto. Recebemos a visita do grande mestre cervejeiro carioca Leonardo Botto, que no Bar Cervejarium administrou um curso para produção de uma cerveja Belgian Golden Strong Ale.


Minha participação na produção do líquido mágico.


Uma turma muito animada, comemorando os preciosos 20 litros da "obra de arte" e com disposição para difundir a paixão pelas cervejas artesanais.


Felicidade, recebendo o certificado de Leonardo Botto.

sábado, 13 de junho de 2009

Degustação no Dia dos Namorados.

O Dia dos Namorados, comemorado ontem, foi muito especial para mim e minha esposa Adriana. Especialmente porque é o primeiro ano em que nesta data estamos vivendo com a maravilhosa presença de nossos filhos, Tricia e Luca Vasco. Além desta dádiva de Deus, a comemoração da data foi em grande estilo, com uma degustação de cervejas no Empório Biergarten, localizado no Mercadão da Cidade de Ribeirão Preto (SP).
A recepção sempre calorosa de Gabriela e Marcelo, donos no Empório Biergarten, abriu as portas de nossa degustação de especiarias cervejeiras. A primeira opção foi uma cerveja belga tradicional, a Rochefort 8, seguida pela alemã Aecht Schlenkerla Rauchbier, terminando com a escocesa Bitter & Twisted.



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sexta-feira, 12 de junho de 2009

Feijoada + Cerveja de Trigo= harmonização maravilhosa.


A brasileiríssima feijoada geralmente é acompanhada de uma caipirinha, batidas variadas ou nossa ceveja Pilsen comercial. Nada contra essas maravilhosas combinações, mas posso garantir que obtive uma harmonização fantástica neste feriado, feijoada com cerveja de trigo.
A cerveja de trigo que escolhi foi uma das mais tradicionais, e provavelmente a mais antiga das cervejas comerciais (ano de 1040), a Weihenstephaner Hefeweissbier, cerveja alemã da região da Bavária.
Características: Cerveja não filtrada, conservando o fermento utilizado no processo de fabricação, o que deixa essa cerveja com uma cor amarelo/laranja turvo. Tem toques de cravo-da-índia e banana juntos com uma nota intrigante de no-moscada. Na Bavária é conhecida como uma cerveja para o Breakfast, por ser leve e de fácil digestão. Combina bem com peixes, aves, saladas, e porque não, feijoadas.
Família: Ale. Tipo: Weissbier.
Ingredientes: água, maltes de trigo e cevada, levedura e lúpulo.
Graduação alcoólica= 5,40%.
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Minha opinião: Certamente uma das melhores cervejas de trigo. Nota: 9,5.
Portanto fica a dica, quando comer sua próxima feijoada, lembre de uma cerveja de trigo para acompanhar. Você não irá se arrepender!!

segunda-feira, 8 de junho de 2009

Rock in Rio 1985 - AC/DC ao vivo.

Vejam o vídeo do AC/DC e me respondam, não merecia uma cerveja melhor !?



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Rock in Rio 1985 - Rock nota dez - Cerveja nota zero.





O maior festival de Rock da história do Brasil aconteceu em janeiro de 1985. Durante dez dias de festival, as maiores bandas do planeta desfilaram pela Cidade do Rock. Queen, Iron Maiden, Scorpions, Whitesnake, Yes, entre dezenas de atrações, marcaram toda uma geração de roqueiros, e foram responsáveis pela abertura do mercado brasileiro para os grandes shows internacionais.
O curioso é recordarmos que tamanho marco histórico foi associado ao lançamento de uma das piores cervejas de todos os tempos, a Malt 90, que tinha a exclusividade da comercialização na Cidade do Rock.
Com muito rock and roll, e o tradicional bom humor carioca, a Malt 90 ganhou rapidamente o apelido de "Malt Nojenta".

sexta-feira, 5 de junho de 2009

Oasis - paixão pelo futebol.



A banda inglesa Oasis esteve em maio no Brasil, não tive condições de comparecer ao show, mas assisti pelo Multishow o show do Rio de Janeiro, simplesmente impecável!!
A polêmica banda é amada ou odiada, devido ao jeitão e arrogância dos irmão Gallagher, mas paixão a parte, eles são geniais, e representam um dos últimos grupos que faz o verdadeiro e cru rock and roll.
Apaixonados pelo futebol e pelo Manchester City F.C., não resistiram ao golaço feito pelo jogador do Nilmar, do Internacional, na rodada inicial do Brasileirão. O encontro, a pedido de Noel, aconteceu nos bastidores do show realizado em Porto Alegre (RS).
Verdadeiro encontro de craques!!