Raridade de Rock Brasil - anos 80.

O Rock Brasil teve uma explosão de criatividade nos anos 80, e o Rio de Janeiro centralizou o fenômeno, comandando um país até então careta, que estava saindo da Ditadura, e começava a abrir suas cabeças para o rock and roll. Bandas da época são conhecidas até hoje, muitas ainda fazendo sucesso, com o clássico Barão Vermelho.

O rico cenário da época produziu obras primas, algumas que infelizmente se perderam da grande mídia e do conhecimento popular. Graças a Deus, quem gosta de Rock gosta de história e de tesouros musicais escondidos. A banda carioca "Sangue da Cidade" cantando "Brilhar a minha estrela" é um clássico, e garimpando na internet encontrei uma antológica performance da banda no Teatro Ipanema, Rio de Janeiro, no ano de 1983.

Para curtí-la, sugiro uma long neck Devassa, também carioca. Saúde!

Diretamente de Campos do Jordão - Baden Baden Bock - a cerveja do frio paulista.

Cerveja Tipo Lager, com teor alcoólico de 6,5%, elaborada com malte e lúpulo de qualidade superior, a Baden Baden Bock é forte, possui corpo médio, cor escura, sabor adocicado e aroma tostado. O nome Bock é de origem alemã e vem de Einbock, a maneira como sua cidade de origem, Einbeck, era pronunciada na Bavária. É uma cerveja totalmente artesanal e perfeita para o inverno.

Temperatura sugerida para degustação: de 4 °C a 7° C.

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Minha opinião: Cerveja relativamente forte, sem exageros, saborosa, combina com carnes vermelhas, massas e molhos picantes.

NOTA: 9,0.

Um brinde com rock and roll.

Que tal abrir uma Heineken bem gelada e curtir um clássico do velho e bom rock and roll, em uma performance rara do OASIS - "Cum on feel the noise". Saúde!!!

A Cerveja de Whisky.

A Cerveja Eggenberg Mac Queen's Nessie é fabricada na Aústria, com malte de Whisky das Highlands Escocesas. Tem graduação alcoólica de 5 %, sendo classificada com uma Scotch Ale.
Apresenta uma coloração âmbar-avermelhado e um aroma levemente tostado, com ricas notas de malte. Seu sabor é seco e maltado no início, com agradável amargor, finalizando com um toque defumado e retro gosto duradouro. Em sua fabricação matura por 2 meses antes do engarrafamento. O malte de Whisky utilizado é proveniente da Escócia e o nome da cerveja é uma homenagem ao lendário monstro escocês do Lago Ness.

Minha opinião: Cerveja bem diferente, forte e de gosto marcante, boa para tomar com castanhas e provolone. Minha nota: 8,8.

Black Ice - AC/DC - O melhor da década.

O CD "Black Ice" do AC/DC é o melhor lançamento da indústria fonográfica de toda a década.

A chatice que imperava no mundo do pop e do rock foi demolida pelo grupo Escocês/Australiano.

Faixas antológicas, vibrantes e com a marca dos integrantes da banda:
Brian Johnson – lead vocals.
Angus Young – lead guitar, slide guitar.
Malcolm Young – rhythm guitar, backing vocals.
Cliff Williams – bass guitar, backing vocals.
Phil Rudd – drums, percussion .

Sugestão: Black Ice acompanhado de uma cerveja bem encorpada, como a Wexford Irish Cream Ale - IMPERDÍVEL !!

EISENBAHN RAUCHBIER - A cerveja defumada.

Homenagem à cidade de Blumenau-SC, capital brasileira da cerveja!!

A Eisenbahn Rauchbier é uma cerveja típica de Bamberg, região da Alemanha. Rauch significa fumaça em alemão e a cerveja ganhou esse nome por ser produzida a partir de maltes defumados.
Antigamente todos os maltes eram secos utilizando-se fogo gerado pela queima de madeira. Com isso, todas as cervejas antigas tinham um toque defumado em seu sabor. Com a invenção de secadores cujo combustível passou a ser carvão, em meados de 1700, esse caráter defumado foi perdido na maioria das cervejas.
As cervejarias de Bamberg, porém, permaneceram fiéis à tradição até hoje.
O malte utilizado na formulação da Eisenbahn Rauchbier não poderia vir de outro lugar que não fosse Bamberg, da melhor e mais famosa maltaria do mundo.
Com teor alcoólico de 6,5%, esta cerveja tem coloração avermelhada e paladar seco.
Temperatura ideal para degustar: 4 a 6 graus.

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Minha opinião: considero a melhor cerveja brasileira que já degustei. Combina demais com salaminho, provolone, copa e gorgonzola.

NOTA: 9,8.

APRESENTAÇÃO DO BLOG.

Espaço destinados aos apaixonados pelo velho e bom rock and roll e aos amantes da degustação das grandes cervejas. Quanto ao futebol, discutiremos a paixão e a ética, mostrando os podres do esporte mais fantástico do planeta.